Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Karotten aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat und Zucchini-Falafel auf Tellern verteilt servieren
Cremige Spaghetti mit Kokosmilch, Karotten und Zucchini
Knoblauch und Ingwer fein würfeln. Wenn nötig salzen und pffefern.
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Hackfleisch, 1Zwiebel gewürfelt, 1 Knoblauchzehe fein Zwiebelwürfel und fein geschnittenen Knoblauch in etwas
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Falafel, Kritharaki-Salat und Joghurt auf Tellern anrichten Tipp: Typischerweise werden Falafel frittiert.
Grünkohl-Salat mit Falafel
Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Min. kalt stellen Grünkohl in tiefen Teller verteilen, Tomate, Gurke und Falafel
Nudelauflauf mit Zucchini und Karotten
Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. In einer Auflaufform Penne, Karotten, Zucchini und
Ofen-Karotten mit Trauben-Taboulé
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Karotten aus dem Ofen nehmen und zusammen mit dem Trauben-Taboulé
Veganes Pilzrisotto mit Ofen-Karotten
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini und Oliven in eine Auflaufform geben.
Ofen-Süßkartoffel-Spalten mit Salsa
In einer Schüssel Salz, Pfeffer und Cajun Gewürz mit Inzwischen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen
Salat mit gerösteten Karotten
Karotten längs vierteln. Geröstete Karotten aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen
Karotten-Kichererbsen-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Karotten, Salat, Kichererbsen und Petersilie mit dem
Karotten-Pomelo-Salat
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Frühlingszwiebeln waschen, Enden entfernen und in feine
Marinierter Zucchini-Salat
Zum marinierten Zucchini-Salat geben, abschmecken und Tipp: Wenn du Zeit hast, bereite den Salat vor.
Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Couscous-Salat
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und mit Couscous-Salat
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken am besten ca.
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Für den Salat Karotten waschen, schälen und grob in Hackbällchen aus dem Ofen holen und zusammen mit Karotten-Apfel-Salat
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Falafel auf einem zweiten mit Backpapier belegten Backblech Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 0,5 cm
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. Zucchini-Salat auf Tellern anrichten, heißes Olivenöl
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten und Zucchini waschen, ggf. schälen, Enden
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Alles ca. 15 Min. im Ofen garen.