Lachs-Omelette mit Spinat und Kartoffeln
Flachen Dampfgaraufsatz mit Backpapier auslegen. Eier-Masse in den flachen Dampfgaraufsatz gießen.
One-Tray-Lachs mit Süßkartoffeln
Gefrorenen Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank Gemüse wenden und Lachs darauf platzieren.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in
Herzhafte Pizza-Rosen
Pizzastreifen aufrollen, sodass eine Rose entsteht. Pizza-Rosen abkühlen lassen uns servieren.
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
und Sonnenblumenkerne unter Schwenken ca. 3 Min. rösten darübergeben und Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Veganes Tiroler Gröstl mit Räuchertofu und Majoran
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in feine Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebel und getrocknete
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Schnitzel waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden Spaghetti in ein Sieb abgießen, mit Sauce auf Tellern
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Lachs darin marinieren und beiseitestellen.
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Lachs mit Senfkruste auf Kartoffelpüree mit rahmigen Spinat
Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
bei mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. goldbraun rösten nach Belieben im Bratenfett ca. 1 Min. goldbraun rösten
Fusilli in grüner Spinat-Petersilien-Sauce
erhitzen und Haselnüsse darin ca. 2 Min. fettfrei rösten Fusilli in das Sieb abgießen und zur Sauce geben.
Herzhafte Waffeln mit Lachs und Avocado als Sandwich
Waffeln mit Avocado und Lachs belegen, Zwiebeln darübergeben Waffel-Sandwich mit Lachs und Avocado ggf. mit einem
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
Lauch zugeben und ca. 4 Min. farblos braten. Die Sauce sollte jetzt nicht mehr kochen.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Info: Mit dem Kochwasser wird die Sauce angerührt.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen