Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Haselnüsse ca. 1 Min. rösten, Paniermehl zugeben und nochmals ca. 1 Min. rösten.
Pesto Rosso
Getrocknete Tomaten abgießen und Öl auffangen. Tomaten grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne
Tiroler Gröstl
Tiroler Gröstl mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Kartoffeln vom Vortag kannst du super für dein Tiroler Gröstl
Tiroler Gröstl
Schnitzel in Streifen schneiden. Gröstl abschmecken, damit bestreuen und mit Roter Bete
Lachs auf Zedernholz
Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen Lachs damit einpinseln.
Gnocchi mit Lachs
Lachs in 2-cm-Würfel schneiden, salzen und pfeffern Gnocchi-Gemüse-Mischung mit dem Lachs auf 4 vorgewärmten
Flammkuchen mit Lachs
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
Lachs auf Chinakohl
Den Lachs waschen und trocken tupfen. mit Chinakohl oder dieses Rezept für unseren zarten Lachs
Lachs auf Grünkohl
Lachsfilet in 4 Portionen teilen, tiefgekühlten Lachs Lachs-Tranchen auf den Grünkohl legen.
Blätterteigschnecken mit Lachs
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Blätterteig aufrollen. Zwiebel pellen
Spargelpizza mit Lachs
Mit einem sauberen Tuch abdecken und 10 Minuten gehen Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit Lachs belegen.
Spargel mit Lachs
Für die Sauce Hollandaise die Butter schmelzen lassen Der Lachs sollte dabei noch leicht glasig in der Mitte
Teriyaki-Lachs
Für den Lachs den Fisch unter kaltem Wasser abspülen Den Lachs mit der Soße begießen, mit Sesamsamen und