Rotkohl in einem Topf mit den Birnenwürfeln und Wasser
Rotkohl in einem Topf auf mittlerer Stufe zugedeckt Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotkohl mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Rotkohl auf Teller verteilen, Klöße dazu anrichten
Strunk des Rotkohls entfernen und Rotkohl in feine Rotkohl darin ca. 5 Min. braten.
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
Rotkohl waschen, Strunk entfernen und quer in feine Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, darin den Rotkohl
Rotkohl und Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt ca. Rotkohl mit Salz abschmecken.
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
Rotkohl waschen und ggf. braune Stellen entfernen. Die Hälfte der Minze zum Rotkohl geben.