Für die Soße den Guanciale di Norcia Speck in grobe Die Pasta mit der Soße anrichten und mit gehobeltem
Händen oder mit der Burgerpresse zu sechs gleich großen Für die Soße die gehackten Tomaten zusammen mit Ketchup
Teig an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen Für den Kräuter-Käse Feta in eine Schüssel bröseln
Zwischenzeitlich die Pilze mit einem Pinsel von Erdresten weiteren Teelöffel Rapsöl in die Pfanne geben und die Pilze
Den Pizzateig etwa 5 Minuten kräftig kneten, bis ein und für 12-15 Minuten im Backofen goldbraun backen.
Das Mehl in eine Schüssel füllen und in die Mitte eine Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten
Ca. 10-12 Minuten im Ofen vorbacken. Pizza herausnehmen in Stücke schneiden und genießen
Pilze 15 Minuten in einer halben Tasse Wasser einweichen bei milder Hitze köcheln lassen. 20 Minuten vor Ende
Butter in die Pfanne geben und die Pilze binnen 4 Minuten Nach 3 Minuten fein gewürfelte Schalotte, Knoblauch
Etwa 12 Minuten bei mittlerer Hitze garen, dabei immer Scheiben schneiden und in Olivenöl bei mittlerer Hitze
Auf ein 30 x 30 cm großes Stück Backpapier geben und die Masse mit den Händen zu einer Rolle formen.
Aus restlichem Gouda 8 große Dreiecke für die Augen Danach die Pizza aus dem Ofen nehmen und dekorieren
Pilze putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln Pilze darin bei starker Hitze ca. 3 Minuten goldbraun
nacheinander auf der untersten Schiene im Ofen für ca. 15 Min Oder nutze ggf. die Pizza-Funktion deines Ofens.
legen mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und gewürfeltem Käse bestreuen. 10 Minuten überbacken.
ca. 3 Min. leicht rösten. Beeren, Pfirsich, Haselnüsse und Minze auf der Wassermelonen-Pizza
nacheinander auf der untersten Schiene im Ofen für ca. 15 Min Rotkohl-Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Serrano und
Jeweils etwa 1 TL der Masse hineinstreichen und Pilze Im Backofen ca. 20 Min. überbacken.
Für ca. 12 Min. goldbraun und knusprig backen. Pizza kann mit aller Art von veganem Käse, Gemüse oder
Auf eine Pizza mit Mozzarella einen Geist legen. nacheinander auf der untersten Schiene im Ofen für ca. 15 Min