Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Rote Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und restlichen Thymian
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser Schüssel das Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Honig
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke reduzieren und Zitronenscheiben, 1 EL Zitronensaft, Honig
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
oder vierteln und in einer Schüssel mit Ras el Hanout einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, Honig
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Rote Bete trocken tupfen und mit einem kleinen Löffel Rote Bete mit Petersilienkartoffelpüree vorsichtig
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Ras
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. vermengen, verteilen und für ca. 20 Min. im Ofen rösten