Den Rosenkohl wie unter Tipps/Kochschule beschrieben zubereiten. Es bleiben ungefähr 500 g übrig. Die
Rosenkohl waschen, Enden dünn abschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen so dick
Putenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Rosenkohl waschen, Enden dünn
Rosenkohl waschen, unschöne Blätter entfernen und vierteln. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne
die Kerne entfernen und mit den Himbeeren unter den Rosenkohlsalat und Kochideen mit Rosenkohl wie unser Rezept für Rosenkohlsalat
Hitze unter gelegentlichem Rühren warmhalten.Für den Rosenkohlsalat