Lachsburger mit Salsa
Für den Brotteig Hefe, Zucker, Salz sowie 300 ml warmes Die Brötchen aufschneiden, mit Salsa, Salat und Lachs
Sanfter Engel
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Orangensaft
Kartoffelsalat mit Salami
Salami klein schneiden. Dressing, Gurke und Salami zu den Kartoffeln geben,
Salami Muffins
Die Salami in kleine Würfel schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter
Pitahaya-Split
Pitahaya/s halbieren. Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus den Hälften lösen, dabei einen Rand von
Tomaten-Salsa
waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft einer Schüssel Tomate, Orangesaft und -schale mit Salz
Salsa Verde
Limette halbieren und Saft auspressen. Ofen bei 240 °C (Ober-/Unterhitze) auf der obersten Schiene
Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
trocken tupfen und in einer Schüssel kräftig mit Salz Die Hähnchen-Schenkel auf das Gemüse setzen und beides
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Mit Salz und Pfeffer würzen und Fleisch in eine Auflaufform
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
auf ein Backblech verteilen und auf der untersten Schiene erhitzen und Walnüsse darin unter gelegentlichem Schwenken
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren, Saft auspressen. In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Auflaufform in den Ofen schieben und ca. 12 Min. garen
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Inzwischen Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Hackfleisch mit Petersilie, Ei, Paniermehl und ca. 1 TL Salz Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln untermischen und mit Salz
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
ca. 1 TL Schale fein abreiben, dann halbieren und Saft Die Gremolata mit Salz abschmecken.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz Auf Tellern Romana und Rucola verteilen und darauf
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
anbraten, Baguettewürfel zugeben und ca. 4 Min. unter Schwenken erhitzen, Spargel und Schalotte ca. 5 Min. unter Schwenken
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Dressing mit Salat mischen. Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen Zitrone halbieren und Saft auspressen.