Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
die Buletten darin ca. 3 Min. rundherum goldbraun anbraten Zwiebeln in der gleichen Pfanne ca. 10 Min. goldbraun braten
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
erhitzen und Zwiebelwürfel darin ca. 1 Min. scharf anbraten Schinkenwürfel hinzufügen und weitere ca. 4 Min. braten
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
mit dem Fächer nach oben in eine Auflaufform legen, salzen Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. knusprig braten Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Puten-Steaks darin rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten halten.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Baconstreifen darin ca. 3 Min. kross braten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Mit Salz und Pfeffer würzen. erhitzen und Tofu darin ca. 5 Min. von allen Seiten anbraten
Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chicoréehäppchen mit Kakisalsa und Salami
In einer Schüssel Honig mit Orangenschale, -saft und Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Tomaten-Paprika-Salsa
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch
Gegrillte Thunfischsteaks mit Salsa
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Den Saft einer halben Limette dazugeben.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Toast Hawaii mit Salsa
Gekochten Schinken in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten Ananasscheiben in der Pfanne braten, bis diese leicht
Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde und Schweinefilet rundherum ca. 5 Min. goldbraun anbraten
