Suppe vom schwarzen Rettich
Kartoffeln und Rettich schälen und beides in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen
Bananen-Schaum-Pfannkuchen
Mehl und Backpulver mischen. Ei zusammen mit einer Prise Salz schaumig rühren, bis sich Rillen auf dem
Pizza-Schiffchen mit Prosciutto
Pizza-Schiffchen im Ofen ca. 15–20 Min. goldbraun backen Pizza-Schiffchen mit Prosciutto lauwarm oder kalt servieren
Schwarz-Weiß-Gebäck
Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach Mit einem scharfen Messer 8 mm dicke Scheiben von der
Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
erhitzen und Rindfleisch portionsweise ca. 4 Min. scharf Rindergulasch Carbonada criolla mit Salz und Cayennepfeffer scharf
Schwarz-Rot-Gold-Cocktail
Die Schnäpse sehr gut kühlen, dann lassen sie sich besser einschenken. Zuerst den gelblichen Schnaps
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio auf Tellern
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen etwas
Salat-Schiffchen vom Chicorée mit Ananas-Garnelen-Salat
Garnelen waschen, trocken tupfen und grob hacken. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden