Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren
erhitzen und Rindfleisch portionsweise ca. 4 Min. scharf Fleisch und Thymian zugeben und alles mit Tomaten und
Die Schnäpse sehr gut kühlen, dann lassen sie sich besser einschenken. Zuerst den gelblichen Schnaps
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio auf Tellern
In einer Schüssel Joghurt mit Knoblauch, Curry, Paprika
Fleisch salzen, im heißen Öl ca. 2 Min. scharf anbraten Zum Ende der Garzeit das Hähnchen zum Curry geben und
Fleisch herausnehmen und auf einem Teller beiseitestellen Inzwischen Frühlingszwiebeln waschen, Enden entfernen und schräg
Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel Sri-Lanka-Curry abschmecken und mit Reis auf Tellern
in einer Schüssel mit 4 EL Öl, Salz, Pfeffer und Curry Aubergine aus dem Ofen nehmen, zum Kokos-Curry geben
Orange heiß abwaschen, Schale abreiben halbieren und waschen, den unteren Teil mit einem Messerrücken leicht flach
, längs halbieren und mit dem Messerrücken leicht flach Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf.
Paprikawürfel und Curry hinzufügen und weitere ca. Kokos-Gemüse-Curry auf tiefe Teller oder Schüsseln
Farfalle in Curry-Tomatensauce auf Tellern verteilen Tipp: Wer es gerne scharf mag, kann zusätzlich mit
salzen und im heißen Öl ca. 1 Min. von jeder Seite scharf
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
In einem Topf Milch lauwarm erhitzen. Limetten heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Curry mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Limettensaft Weil die Schale sehr weich ist, lässt sie sich mit
Kirschen gegebenenfalls entkernen, Rote Bete schälen und klein schneiden, Peperoni entkernen und klein
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
In einem Sieb Kirschen abtropfen lassen und dabei die Flüssigkeit auffangen. In einem Topf Kirschsaft
Schmor-)Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch Fleisch in den Topf zurückgeben, mit Salz und Pfeffer