Veganer Kirsch-Schoko-Crumble mit Vanilleeis
Zitrone waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Tipp: Statt frischer Kirschen können auch abgetropfte
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Temperatur reduzieren, leicht pfeffern und das Puten-Fleisch Curry-Fenchel-Pilaw mit einer Gabel etwas auflockern
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelansätze entfernen und schräg Fleisch anschließend vom Herd nehmen, kräftig pfeffern
Lemon Curd Tarte
Die Milch mit dem Vanillemark unter Rühren aufkochen Zitronenabrieb verquirlen und unter Rühren die heiße Milch
Eclairs mit Lemon Curd
In der Zwischenzeit das Lemon Curd vorbereiten. Die Eclairs mit dem Lemon Curd füllen.
Törtchen mit Erdbeer-Curd
70 g Butter mit Puderzucker, Salz, Mehl und Eigelb rasch Curd abkühlen lassen, dann kühl stellen.
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben und Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen
Pistaziensterne mit Lemon-Curd-Füllung
Inzwischen Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben Jeweils 2 Kekse mit etwas Lemon Curd zusammensetzen
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Zitronen waschen, etwa 1 EL Schale fein abreiben, halbieren Lemon Curd abkühlen lassen.
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten,
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und schräg einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zucchini waschen