Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Tomatenmark, Karotten, Linsen und 1 TL Zucker zugeben
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Im gesäuberten Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Schüssel Mehl, Backpulver, 100 g Joghurt, Olivenöl, 2 EL Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Gulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Schweinenackensteak Art Fajita mit Pasta und Paprikagemüse
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und und mit Salz und Pfeffer würzen.
Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Dabei mit Zimt, Salz und Pfeffer würzen.
Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Zucchini waschen, Enden entfernen, in 0,5 cm dicke Gedämpften Fisch, Zucchini und Kartoffeln auf Tellern
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren TL Essig abschmecken.
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
In einer Pfanne 2 EL Butter und 1 EL Öl auf mittlerer und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Spinat zugeben, salzen und pfeffern und weitere ca. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zugedeckt Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Auch viel Salz ist wichtig. Etwa 1 TL pro Liter ist perfekt.
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Ras el Hanout und Salz Indes in einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Chili, Salz und Zucker kräftig würzen und alles
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Öl darüber verteilen, salzen und pfeffern und ca. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Zweibelviertel und gewürfeltes Suppengemüse mit 1 l Wasser aufkochen und leicht salzen.
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Im Bratensatz 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen In einer Schüssel Frischkäse mit Paniermehl, Dill,
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Backpapier auf 2 Blechen mit jeweils 1 TL Öl einpinseln In der Schüssel 1 TL Zucker, 2 EL Essig (idealerweise
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Anschließend 400 g Mehl, Salz und Öl zugeben und zu In einer Schüssel Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen