Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und zu Röllchen
Grüner Spargel mit Linsen
Spargel gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen Frühlingszwiebeln und Spargel zusammen mit den Linsen
Spargel-Blätterteig-Sticks
Den Schinken in dünne Streifen schneiden. ausrollen und in etwas breitere Streifen, als den Schinken
Spargel-Spinat-Salat
Geschälten Spargel in drei Zentimeter lange Abschnitte Lachs auf Knäckebrot in Röllchen anrichten.
Pasta an Chorizo und Spargel
Vom Spargel die harten Enden abschneiden. Spargel schälen (grünen Spargel nur im unteren Drittel
Spargel-Erdbeer-Salat
Den Spargel wie unten beschrieben schälen. Spargel mit Erdbeeren und Pinienkernen anrichten.
Romanesco Spargel Tartes
Spargel in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt Spargel und Romaesco in die vorgebackenen Förmchen
Gegrillter grüner Spargel
Unteres Drittel des grünen Spargels schälen und ca Spargel auf dem Grill oder in einer Grillpfanne 4–5
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Die Pfanne beim Anbraten immer wieder hin und her schwenken Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit Sahne und
Spargel-Tortilla mit Chorizo
Spargel schälen, die Enden abschneiden und schräg in Spargel und Olivenöl hinzufügen und 2–3 Minuten mitbraten
Spargel in Schinkenmantel mit Parmesandip
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige
Grüner Salat mit Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Zusammen mit Spargel ca. 5 Min. in Eiswasser geben.
Salat von gebratenem Spargel
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel darin bei Noch mehr Spargel gefällig?
Spargelcremesuppe aus grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel hinzugeben, mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen
Saltimbocca vom Hähnchen mit Spargel
Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abbrechen Hähnchen jeweils mit Basilikum belegen, mit Schinken
Thai Curry Hähnchen Schenkel mit gemischten Salat
paste und die restlichen Zutaten zum Kochen bringen, Schenkel
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Paniermehl und ca. 1 TL Salz vermengen und daumenförmige Röllchen Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Bifteki - gefüllte griechische Hackfleisch-Bällchen
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Bällchen
Salat mit Frischkäse-Bällchen und Müsli-Cracker
Frischkäse-Bällchen daneben verteilen und mit Müsli-Crackern
Kartoffel-Käse-Bällchen auf Zucchini-Streifen
Kartoffelmasse zu ca. 3 cm großen Bällchen formen. Bällchen erst im verquirlten Ei, dann in Paniermehl
Gyros-Rolle mit Zaziki und Salat
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Skyr, geriebenen Käse, Eier und
Oopsie-Rolle mit Lachs und Dill
Stücke mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
Linseneintopf mit Rosenkohl und Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken klein würfeln. Mit Schinken und Petersilie bestreut servieren.