Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern Salat waschen und trocken schleudern.
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
dicke Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Salz 1 TL Schale fein abreiben, Zitronen halbieren und Saft
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
halten. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
erhitzen und Zwiebelstreifen darin mit einer Prise Salz Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Eine Limette waschen, halbieren und Saft auspressen Fleisch aus der Marinade nehmen, salzen und im Öl rundherum
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Limette auspressen und den Saft mit den Apfelwürfeln Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz , Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen Salz nimmt das Fleisch die Marinade besser auf, aber vor allem
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Mit etwas Öl einpinseln, salzen und pfeffern und auf Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
In einer Schüssel Kartoffeln mit 3 EL Öl, Salz und Fenchel-Orangen-Salat dazugeben und mit Joghurtdip
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Salat untermischen.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Mit Salz und Zucker abschmecken und zugedeckt warm halten.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Ginger Ale in einen Messbecher füllen und gut durchrühren Ginger Ale auf die Formen verteilen.
San-Sebastian-Cheesecake-Rezept
In einer Schüssel alle Zutaten mithilfe eines Handrührgeräts San Sebastian Cheesecake ca. 30 Min. im Ofen backen
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
schneiden und in einer Auflaufform mit 3–4 Prisen Salz Limetten waschen, halbieren und den Saft auspressen
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Paprikapulver und Salz Limette halbieren und Saft auspressen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebelmischung, Chili Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln, Karotten und Chili Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Danach Linsen, Currypulver, Chili, gehackte Tomaten abtropfen, im heißen Öl ca. 7 Min. rundherum anbraten, salzen
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Mit Chili, Salz und Zucker kräftig würzen und alles Linsen-Dal abschmecken.