Trauben-Quark-Eis
. 100 ml Wasser mit dem Zucker und der Vanille unter Zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al und etwas Nudelwasser dabei auffangen. 250 – 300 ml
Spätzle-Pilz-Pfanne
der Pfanne in Öl anbraten. Auf der mittleren Schiene des Backofens 15 Minuten
Kardamom-Honig-Tee
Kardamomkapseln in einen Mörser geben und fein zerstoßen. 1 Kardamom zufügen, aufkochen, Hitze reduzieren und 10
Pho-Suppe mit Pangasius
. 3 Minuten anschwitzen. Die Fischsuppe für 10 Minuten leicht köcheln lassen
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz gründlich vermischen und je und Pilze und Paprika damit einpinseln.
Couscous-Beeren-Mix
Apfelsaft mit einer Prise Meersalz aufkochen, vom Für die Karamellsauce die 4 EL Zucker in einen Topf
Pak-Choi-Gemüsepfanne
Pak Choi putzen, vierteln. Chillischote, Knoblauch und Ingwer fein hacken und ca
Gin Basil Smash
Aus einer Zitrone 80 ml Saft auspressen. Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
Gegrillte Nektarine mit Eis
mittlerer Hitze auf einer Alugrillschale etwa fünf bis sieben Nektarinen-Hälften mit Eis auf Tellern anrichten und
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten
Pumpkin Spice Latte
Espresso-Pumpkin Spice auf vier Tassen verteilen, jeweils 1 EL Ahornsirup einrühren.
Chili Sin Carne
und Paprika mit Zwiebel ca. 2 Min. andünsten. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Kirsch-Eis-Tiramisu
In einem Sieb Kirschen abtropfen lassen und auf der Kirsch-Eis-Tiramisu mit Schokoladenraspeln bestreuen
Gemüsepuffer mit Feta-Dip
Gemüse, Thymian, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne und Eier Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
Pink-Grapefruit-Limo
. 3 Min. köcheln lassen. verteilen, Pink-Grapefruit-Limo gleichmäßig in die
Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip
Eier, Haferflocken, Mehl, Salz und Muskatnuss zugeben Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
Pina-Colada-Konfitüre
Anschließend für ca. 4 Min. köcheln lassen. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe