Die TK-Beeren zusammen mit der Milch, dem Frischkäse Brombeeren in weiße geschmolzene Kuvertüre tunken und für 5
. 5 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
20–25 Min. backen. und 1 TL Zucker vermengen und nach ca. 15 Min. zu
und mit Eiern vermengen. Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Rühren ca. 20 Min. bissfest garen.
. 10 Min. garen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
. 5–6 Min. schaumig schlagen. 1 Min. aufschlagen.
. 15 Min. weich garen. Nach ca. 5 Min.
Lasse ihn zwischendurch 1–2 Minuten ruhen, damit sich Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
kochenden Wasser ca. 7 Min. garen. Eier jeweils halbieren.
Wenden rundherum ca. 10 Min. anbraten. Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
ca. 10 Min. hart kochen. Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. . 30 Min. auskühlen lassen.
. 8 Min. einköcheln. . 1–2 Min. goldbraun rösten.
10 Min. garen. Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und