Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, schräg Lauch abgießen und abtropfen lassen.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20 Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Ofen inkl. Backblech auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Camembert in Scheiben schneiden. Thymian
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit süß-saurem
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
Räuchertofu mittig halbieren und dann längs in Scheiben Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
längs halbieren. Herd nehmen und je 2 TL Zitronenschale und -saft sowie
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter , Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und den Lauch
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs halbieren Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und samt Soße dazugeben.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Inzwischen vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken