Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein
waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken
Karotte schälen und in Stifte schneiden. Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander