T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf
Tortellini in Spinat-Sahnesoße mit krossem Speck
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln waschen
Hähnchenbrust und Nudeln in Tomatenrahmsauce mit Speck und Champignons
Wasser abspülen, trocken tupfen und in 3 cm große Stücke einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Spatel
Cremige Kartoffel-Kürbissuppe mit Champignons und Speck
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis grob
Schnelle Nudeln - Spaghetti mit Kräuterbutter und Speck
tropfnass in die Pfanne geben und mit der Kräuterbutter, Speck
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln schälen und waschen. Baconscheiben halbieren
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen In jedes Snack-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Grobe Stiele entfernen, ca. ein Drittel der Petersilie
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Speck hinzugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten. Zwiebeln und Speck aus der Pfanne nehmen.
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Steaks in eine Auflaufform geben.
Stir-fry mit Brokkoli und Cashewkernen
trocken schütteln und leicht schräg in ca. 3 cm große Stücke Tipp: Als Stir-fry bezeichnet man eine aus China stammende
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
Strunk entfernen und in gleichmäßige, ca. 4–5 cm große Stücke Vom Dill grobe Stiele entfernen und fein hacken.
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1 cm dicke
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und der Marinade nehmen und auf dem heißen Rost je nach Dicke
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und Steaks auspacken und den ausgetretenen Fleischsaft
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
Kräuter waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
schälen, vierteln, Strunk entfernen und in grobe Stücke Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen