Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel Nudeln, Brokkoli, Spargel, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und schräg Ca. 10 Min. vor Ender der Garzeit Spargel zugeben.
Spaghetti mit Avocado und grünem Spargel in Zitronensoße
Spargel waschen, unteres Drittel schälen, holzige Enden Nudeln in ein Sieb abgießen und etwa eine Tasse Nudel-Kochwasser
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Spargel waschen. Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und leicht Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen Vegane Kirsch-Bananen-Tarte lauwarm mit Banana-Chunk-Eis
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Tarte Rustique vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, Salz,
Zero Waste Gemüsebrühe
Gemüsereste abspülen, abtropfen lassen, in einen großen Topf geben und großzügig mit Wasser bedecken
Chili sin Carne
Die zwei Sorten Bohnen und den Mais abschütten und Ebenfalls eine Option ist unser Chili con Carne mit
Tomaten-Mozarella-Türmchen
Mozzarella und Tomatenscheiben abwechselnd zu kleinen Türmchen Die Türmchen mit dem Mangopüree anmachen und servieren
Chili Sin Carne
Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen. Chili Sin Carne auf Teller anrichten und nach Belieben
Chocolate & Spice Latte
Chocolate & Spice Latte auf niedriger Stufe ca. Chocolate & Spice Latte auf Gläsern verteilen und
Latte Macchiato mit Keks
Vier Espressi kochen. Milch in einem kleinen Topf erwärmen und mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen
Latte-Macchiato-Pudding
Pudding in 6 kleine Tassen füllen und kalt werden lassen Passend hierzu ist auch ein Latte Macchiato.
Lachstatar-Türmchen mit Kartoffelrösti
Kartoffeln schälen, waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Kartoffeln mit einer Hand ausdrücken
Chili con Carne
Kreuzkümmel und Zucker zufügen und Chili con Carne Vor dem Servieren Chili con Carne pikant mit Salz,
