Wasser in einem großen Topf mit Salz, Zucker, Butter Mit weicher Butter, Paniermehl und dem Zitronenabrieb
Die Butter in einem Topf einmal aufkochen lassen, Nun die heiße Butter in einem dünnen Strahl unter die
Für die Sauce Hollandaise die Butter schmelzen lassen Herausnehmen und die Butter lauwarm erst tropfen-,
Spargel schälen, holzige Enden abschneiden und die In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Spargel waschen und neu anschneiden, unteres Drittel Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen, Spargel hinein
Das untere Drittel vom Spargel schälen und die Enden Auf dem Spargel anrichten und servieren.
Für die Sauce Hollandaise die Butter in einem Topf Nun die heiße Butter in einem dünnen Strahl unter die
Weißen Spargel ganz, grünen Spargel nur am unteren Zuletzt die kalte Butter sorgfältig einrühren.
Den Spargel waschen und das untere Drittel schälen. zufügen und den Spargel behutsam braten, bis er leicht
Vom Spargel das untere Ende abschneiden und die Stangen Spargel dritteln und in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten
Den Spargel waschen und die Enden kürzen. Eine große Beschichtete Pfanne erwärmen und die Butter
Den Spargel rundum von der Schale befreien, nach unten Die zerlassene Butter über den Spargel träufeln und
Von dem weißen Spargel die unteren Enden abschneiden Noch mehr Lust auf Spargel?
Spargel am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und bis In einer Pfanne Butter und Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und Enden Spargel damit dünn bestreichen und auf dem Grill ca
Für die Burger den Tofu mit einer Gabel zerdrücken Die Masse zu Burgern formen.
Für den Cole Slaw zuerst den Kohl in feine Streifen schneiden oder reiben. Anschließend die Möhre schälen
Für die Burger-Soße, die Mayonnaise, Senf und Ketchup Die veganen Burger Buns mit der Burger-Soße bestreichen
Sauerkraut mit Wein und Apfelsaft ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze schmoren. Zwiebeln in ca. 0,5 cm