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314 Rezepte
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
238
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★★★

Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel

Schinken in Streifen schneiden. Dabei gelegentlich schwenken.

Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
245
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★★★

Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini

Schinken in kleine Stücke reißen oder grob schneiden und unter Schwenken auf mittlerer Stufe ca. 1 Min.

Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
231
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★★★

Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme

Basilikum waschen, Blätter von den Stielen zupfen, 16 schöne Schinken mit den Händen klein zupfen.

Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
198
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★★★

Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce

Den Fettrand vom Schinken entfernen und Schinken in Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Schinken

Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
192
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★★★

Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette

Spargel waschen, schälen, holzige Enden entfernen und Spargel dazugeben, für weitere ca. 5 Min. braten und

Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
181
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★★★

Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter

Inzwischen den Spargel schälen. Spargel und Laugenbrezeln anlegen.

Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
22
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★★★

Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce

Spargel waschen und unteres Drittel schälen, holzige Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3

Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
2
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★★★

Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter

Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel aus dem Ofen holen und beiseitestellen.

Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
291
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★★★

Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel

Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und Stangen In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und Spargel unter

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
276
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★★★

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise

Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Mit Kroketten in den Ofen schieben und weitere ca.

Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
95
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★★

Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche

Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden Schalotte mit Spargel darin ca. 5 Min. braten.

Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
197
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★★★

Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln

Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, holzige Frühlingszwiebelringe zum Spargel geben, auf niedriger

Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
86
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★★

Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter

Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige In einer Schüssel Spargel mit Zitronenschale, 2 EL

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
105
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★★★

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill

Spargel schälen, holzige Enden abbrechen und leicht Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben

Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
99
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★★

Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis

Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Reis, Spargel und Lachs 25 Min.

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
231
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★★★

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan

Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden Spargel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller

Spare-Ribs-Rezept
102
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★★★

Spare-Ribs-Rezept

Spare Ribs waschen und trocken tupfen. Spare Ribs mit 3/4 der Marinade einpinseln.

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
22
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken

Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
259
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★★★

Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen

Schinken zugeben, mit Schlagsahne ablöschen und mit Gnocchi und Erbsen in eine Auflaufform geben, Schinken

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
285
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★★★

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce

Schinken würfeln. Schinken zum Gemüse geben und Sauce abschmecken.

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
248
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★★★

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat

Schinken-Champignon-Sauce über die Nudeln gießen und Schinken-Nudeln auf Teller verteilen, Butterbrösel

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
218
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★★★

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons

anbraten, Baguettewürfel zugeben und ca. 4 Min. unter Schwenken und Schalotte ca. 5 Min. unter Schwenken anbraten.

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
187
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★★★

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise

Spargel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Spargel vorsichtig aus dem Ofen nehmen.

Chicken Burrito Bowl mit Guacamole
248
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★★★

Chicken Burrito Bowl mit Guacamole

Chicken Burrito Bowl mit Guacamole und Koriander servieren