Spare Ribs waschen und trocken tupfen. Spare Ribs mit 3/4 der Marinade einpinseln.
Blätterteig ausrollen,von der kurzen Seite her zusammen klappen.Mit dem Nudelholz längst über den Teig
Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker
Aus diesen Zutaten einen Hefeteig kneten und 1 Stunde gehen lassen. Manderinen grosse Kugeln formen und
Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker
Baiserhaube möchte nimmt den Kuchen nach 25 min Backzeit raus
Schalotte fein würfeln. Butter in einem Topf schmelzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten,
Teig rasch verarbeiten und 30 min. im Kühlschrank rasten lasen: Mohnteig: (hier funktioniert auch das
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe Chilis waschen und in Ringe schneiden.
In einem Topf Honig, Butter, Zucker, Vanillinzucker und Wasser auf niedriger Stufe unter Rühren erhitzen
Spargel waschen, schälen und Enden entfernen. Spargel 20 Min./Dampfgarstufe garen.
Eier trennen, Eiweiß dabei anderweitig verwenden. In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. In einer Metallschüssel
Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 140 Grad) vorheizen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden
Mungbohnen vor der Zubereitung über Nacht in ausreichend Wasser einweichen. Dann durch ein Sieb abgießen
Kalbsschnitzel dünn klopfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe
Kräuter mit dem Spatel nach unten schieben. Tipp: Für Dips zum Grillen eignet sich der Monsieur
Tomaten mit dem Spatel nach unten schieben. Tipp: Für Dips zum Grillen eignet sich der Monsieur
Orangen heiß abspülen, etwa 2 TL Schale dünn abreiben und Früchte in Scheiben schneiden. In einem Topf
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen
In einem Topf ca. 400 ml Milch auf hoher Stufe aufkochen. In einer Schüssel 100 ml Milch, 2 EL Zucker
Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden. Rühraufsatz in den Mixbehälter einsetzen. In den Mixbehälter
Zitronen heiß waschen und Schale fein abreiben. Danach halbieren und Saft auspressen. In einem Topf
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und vierteln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem Topf