Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und mit Mango-Rucola-Salat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Gurken-Mango-Salat mit Tandoori-Spießen auf Tellern
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und ebenfalls
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit etwas vom restlichen Limettensaft und Salz abschmecken
Steaks mit Olivenöl einreiben und kräftig salzen und Derweil Ciabatta längs halbieren und Schnittflächen
Sparschäler Gurken der Länge nach von 4 Seiten jeweils und Steaks von der Pute auf Tellern anrichten und
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Stücke Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden Mariniertes Hähnchen mit Mango-Erdnuss-Salat auf Tellern
Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke
Anschließend salzen und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse auf dem Fleisch verteilen