Entenbrust à l`Orange
die Zwiebel-, Karotten- und Petersilienwurzelstücke darin , bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Tagliatelle al Salmone mit gehobeltem Parmesan garnieren
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca
Coq au vin
Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen Schalotten und Champignons im Bratfett ca. 4 Min. anrösten
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 1 Min. farblos anschwitzen. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. mitrösten.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 1 Min. farblos anschwitzen. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. mitrösten.
Mousse au Chocolat mit Espresso
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
mit den Brandteigteilchen darüber einschieben und ca . 30 Min. backen.
Mousse au Café
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Mousse au Café nach Belieben mit Erdbeeren garnieren
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Tapenade à la Tomate
In den Ofen stellen und etwa 20 Minute garen, bis die EDEKA La France Steinofen Baguette zum Fertigbacken
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Bánh mì
Die frische Hefe zusammen mit 80 ml Wasser, Zucker - und Weizenmehl mit der Hand unterkneten und für ca
Tagliatelle al Vino Rosso
Mit Rotwein ablöschen und auf etwa 100 ml einkochen Filetstreifen zugeben und darin kurz erwärmen.
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten