Sugo al pomodoro
Auf kleiner Flamme bei halb aufgesetztem Deckel 1,5 Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und das restliche
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
darin ca. 2 Min. anschwitzen. Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse auf Tellern
Fusilli mit Bratwurst-Sugo
(425 g) und 100 ml Wasser zugeben, mit Salz, Pfeffer Sauce mit Salz und 2 El Aceto balsamico abschmecken
Scaloppine al limone
Das Fleusch 1 Std marinieren. Seite maximal 1 Min scharf anbraten.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 8 Min. einköcheln. Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Süßen Reisauflauf
Bei 180 Grad ca.35 min ober/ unter Hitze.
Tagliatelle al Salmone
Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti al amatriciana
Geschälte Tomaten dazu geben, zerdrücken und für 10 Sobald die Spaghetti fertig gegart sind, die Sauce mit Salz
Brasato al Merlot
Fleisch und die Knochen unter fließendem kalten Wasser Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Gambas al Ajillo
Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz EDEKA La France Steinofenbaguette zum Fertigbacken)
Tortellini al forno
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Gnocchi al limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch, 1 TL Chili und Zitronenschale ca. 3 Min.
Garnelen al Ajillo
In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Schweinenierchen süß - sauer
In einem Topf mit Öl die Zwiebel geben und goldgelb noch mal abschmecken!!
Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Sugo
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Abschmecken, auf Schalen verteilen und je 1 TL Pesto
Brötchen mit Himbeer-Rosmarin-Sugo
mit Frischkäse dünn bestreichen, Himbeer-Rosmarin-Sugo In einer verschlossenen Frischhaltedose hält die Sugo
Anelletti al Forno Siciliana
Hackfleisch zugeben und ca. 3–4 Min. mitbraten. Rühren ca. 10–12 Min. köcheln.
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen darin ca. 5 Min. bei niedriger Stufe braten.