Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Aus den Zutaten für den Mürbeteig einen geschmeidigen Teig formen
Bei 160°C Umluft ca. 35min backen (Stichprobe machen) die Zeit kann je nach Backofen variieren. Auskühlen
Den Quark mit Zucker verrühren. Dann die böden mit der Quark sahne Creme bestreichen
Zubereitung Mürbeteig: Die Zutaten für den Mürbeteig zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten
Butter darin schmelzen, Zucker und Zimt zugeben, Pfanne Hefeteig ausrollen, mit Zimt-Zucker-Butter bestreichen
Schüssel Butter, Mehl, Salz, Puderzucker, 0,5 TL Zimt Zimt-Kaffeelöffel zu Kaffee servieren.
Schneebesen 120 g weiche Butter mit Zucker, Salz, 0,25 TL Zimt In einer Schüssel Frischkäse und Zimt mit übriger Butter