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Quark Küchlein

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@hans

Quark Küchlein

  1. Die Masse reicht für 8- 10 kleine Küchlein.
  2. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Quark , Salz, Grieß, Sultaninen unterrühren.20 Minuten ruhen lassen.
  3. Die Eiweiße mit einer Priese Salz Steif schlagen und unterziehen.
  4. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen . Mit einen Löffel die Masse in die Pfanne geben und Goldgelb von beiden Seiten Braten.
  5. Dazu passt gut Zimt Zucker, Puderzucker, Vanillesauce oder rote Grütze
  • 2 Eier getrennt
  • 40 g Zucker
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Quark
  • 1 Priese Salz
  • 75 g Grieß
  • 30 g Sultaninen
Küchlein
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Redakce Recepty.eu

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