Blätterteig mit Quark und Pfirsich
- Quark, Zucker Puddingpulver und Vanillepaste mit dem Schneebesen verrühren.
- Blätterteig in Quadrate schneiden, mit den Pfirsichen belegen und die Ecken des Blätterteigs einschlagen.
- Bei 200°C Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
- Wer will kann moch Puderzucker drüber streuen.
- 1 fertig Blätterteig
- 250g Quark
- 2 EL Zucker
- 1/2 Pck. Puddingpulver
- 1TL Vanillepaste
- 1 Ds. Pfirsiche
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