Gefüllter Blätterteig mit Fetacreme
- Tomaten und Gurke entkernen, kleine Würfel schneiden.
- Halbe Pakrikaschote auch kleine Würfel schneiden. Feta mit Olivenöl, Chili, Knoblauch gepresst und Kräuter zur Creme rühren. Würfel untermischen.
- Blätterteig, wie im Bild, schneiden, Füllung rein und zum Zopf gelegt.
- Noch ein paar Kräuter drauf und bei 220 Grad, mittlere Schiene ca. 15 Min. backen.
- Lauwarm gegessen, war Genuss pur
- 1 Pack. Dinkelblätterteig
- 100 g Feta
- rote Paprika
- Datteltomaten
- Gurke
- Olivenöl
- Pizzakräuter
- Chili
- Knoblauchzehe
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