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Blätterteig mit Vanille Pudiding

1 h

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Blätterteig mit Vanille Pudiding

  1. Blätterteig in beheizten Ofen 180 Grad etwa 15 Min. goldbraun backen. 2.
  2. Blätterteig - bevor sie backen anfangen, Schneiden Sie in regelmäßige Quadrat und backen Sie sie in einem beheizten Ofen (bei einer Temperatur von 180 Grad etwa 15 Minuten lang) goldbraun.
  3. Zubereitung Füllung: Milch, Van. Pudding, Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  4. Wir bekommen einen sehr dicken Pudding. Gleich rühren Sie eine ganze Butter in den heißen Pudding ein.
  5. Zubereitung der Schlagsahne: Aus Sahne, Zucker und Sahnesteif eine feste Schlagsahne schlagen und auf die abgekühlte Fühlung schichten.
  6. Zum Schluss wird die Schlagsahne gleichmäßig mit Blätterteigquadraten bedeckt.
  7. Zum Schluss in den Kühlschrank stellen und nach 2 Std. können servieren werden.
  8. Ich wünsche euch guten Geschmack!
  • 2 Pk. Blätterteig

Füllung:

  • 1 Liter Milch
  • 3 Pak. Vanille Pudding
  • 6 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Stk. Butter ( 250g )
  • Weiter
  • 400 ml Schlagsahne (33%)
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Packung Sahnesteif

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