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1099 Rezepte
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
186
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★★★

Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries

flache Stücke entstehen. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen

Flammkuchen Elsässer Art
204
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★★★

Flammkuchen Elsässer Art

In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln In Stücke schneiden, nach Belieben mit Kümmel bestreuen

Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)
573
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★★★★

Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)

In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Speck, Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig

Mousse au Chocolat mit Espresso
182
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★★★

Mousse au Chocolat mit Espresso

Sahne steif schlagen und unterheben. Eiweiß steif schlagen und unterheben, bis eine luftige

Hähnchen el Greco
191
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★★★

Hähnchen el Greco

Das Hähnchen von innen und außen salzen. . 1 Std. braten, herausnehmen und kurz ruhen lassen

Rote-Bete-Quinoa und Tofu
225
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★★★

Rote-Bete-Quinoa und Tofu

In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und

Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
309
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★★★★

Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse

In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln darin ca. 5 Min. dünsten.

Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
235
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★★★

Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis

. 1 cm kleine Stücke würfeln. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und

Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
303
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★★★★

Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa

In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die hoher Stufe erhitzen und Hähnchenbrust darin rundherum

Belegte Brote mit Ei und Radieschen
219
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★★★

Belegte Brote mit Ei und Radieschen

In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
202
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★★★

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen

Rote Bete ebenfalls in ca. 1 cm große Stücke würfeln In einer Pfanne restliches Öl auf hoher Stufe erhitzen

Eier-Muffins mit Feta und Spinat
267
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★★★

Eier-Muffins mit Feta und Spinat

Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist

Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
23
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★★★

Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)

In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den

rote Grapefruit + Mandeln
189
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★★★

rote Grapefruit + Mandeln

Guten Appetit!

Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelpüree und rotem Ofengemüse
199
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★★★

Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelpüree und rotem Ofengemüse

Längs einschneiden, sodass ein großes, flaches Stück In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und gefülltes

Forelle Müllerin Art
236
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★★★

Forelle Müllerin Art

In zwei großen Pfannen jeweils 2 EL Öl auf mittlerer Zum Ende je 1 EL Butter zufügen und in der Pfanne schmelzen

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
359
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★★★★

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.

Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
211
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★★★

Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal

Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren Putenstreifen abtropfen, im heißen Öl ca. 7 Min. rundherum

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
191
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★★★

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
208
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe

Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
233
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★★★

Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto

In 2 cm dicke Stücke schneiden und mit einer in Mehl –5 Min. garen, bis sie an die Oberfläche steigen (das

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
215
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★★★

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse

Walnusskerne halbieren, jeweils zwei Stücke an gegenüberliegende Birne waschen, entkernen und in schmale Spalten schneiden

Russische Eier vegan
221
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★★★

Russische Eier vegan

. 1 cm tiefer Halbkreis entsteht. In einem hohen Gefäß Kartoffelmasse, veganen Brotaufstrich

rote Grapefruit + Kürbiskerne
192
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★★★

rote Grapefruit + Kürbiskerne

Guten Appetit!