Hot Buttered Rum
In einem Topf Apfelsaft auf hoher Stufe ca. 3 Min. Rum gleichmäßig auf Gläsern verteilen und 1 TL Gewürzbutter
Rote Linsen mit Kokos-Spinat
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
in einem hohen Gefäß mit Petersilie, ca. 100 g Brokkoli , 100 ml Kochwasser und 6–7 EL Olivenöl fein pürieren
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Walnüsse ca Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. darin ca. 3–4 Min. anbraten.
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
und für ca. 20 Min. im Ofen rösten. Topf erneut mit 1 EL Olivenöl und 1 EL Butter auf hoher
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Eier trennen. Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und in lange Stücke Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Hackbällchen mit Rote-Bete-Gemüse
Aus der Masse ca. 4 cm große Bällchen formen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackbällchen
Currygemüse mit gebratenem Ei
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Zucchini mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und ca. 4
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Strunk und Kerne entfernen und diagonal in große Stücke EL Öl, 1 EL Zucker und Salz vermengen.
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
In einem weiteren Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten
Marmorierte Rote-Bete-Suppe
mit Apfel darin ca. 3 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 10 Min
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. In dem Topf Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
gründlich abspülen, trocken tupfen und Kabeljau in Stücke In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich Mit Brühe und Sahne ablöschen, aufkochen und ca. 5
Mousse au Café
Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. 100 g Sahne ebenfalls in einer Schüssel steif schlagen