Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Salz, Eier und 1 EL Olivenöl vermengen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
und Pull-apart-Brot damit bestreichen und ca. 35 Min Pull-apart-Brot aus dem Ofen nehmen und mit Biersauce
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
und 2 EL Orangensaft cremig pürieren, leicht salzen Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
schälen, holzige Enden abbrechen und leicht schräg in grobe Belieben etwas Kochwasser zugeben und Gnocchi mit grünem
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Olivenöl auf mittlerer Das ausgekühlte Baguette ca. 2 cm groß würfeln.
Lammfilet mit grünen Bohnen und gefüllten Capeletti in Burgundersauce
In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Öl auf niedriger Im gesäuberten Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und feine
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele In einer Schüssel Spargel mit Zitronenschale, 2 EL
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Fächer nach oben auf einem Blech verteilen, mit 2 EL dem Ofen nehmen und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen
Blattsalat mit Oliven, Serrano-Schinken und Basilikum-Brot
Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Schinken grob zerzupfen und alles in der Schüssel mit
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe vierteln In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl,
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
Tellern verteilen und mit Koriander und jeweils 1 EL Tipp: Wer es gerne scharf mag, kann zusätzlich mit
Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln
Zerstampfte Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl einpinseln In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Das Baguette mit einem Brotmesser alle 2 cm tief ein Minuten grillen, bis die Tomaten aufplatzen, das Brot
Rib-Eye-Steak mit Pommes
Wer sein Steak gerne durchgegart isst, lässt es 12- Mit dem groben Meersalz würzen.
One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch
Petersilie grob hacken. Nudeln zugeben und One-Pot-Pasta ca. 9 Min. köcheln
Tom-Ka-Gai-Suppe
trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße Teile Grüne Teile in grobe Stücke schneiden.
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Eier schälen, halbieren, mit Mie-Nudeln, Frühlingszwiebeln
