Zitronen-Pasta mit frischem Spinat
Salzwasser für die Spaghetti aufsetzen. Die Zitronen heiß abspülen und am besten mit einer Vierkant-Gemüsereibe
Irish Stew - Eintopf mit Rindfleisch
leicht köcheln, bis das Fleisch sehr weich ist und fast Irish Stew mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Petersilie
Rindergulasch mit frischem Rosmarin und Tagliatelle
In dem Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Rahmpilze auf frischen Petersilien-Tagliatelle
Tagliatelle im Topf mit 2/3 der Petersilie und Butter
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Porridge mit Cranberries und frischen Früchten
In einem Topf Haferflocken mit Öl auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. rösten, bis sie anfangen zu duften.
Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
Rosmarinstiele und Kräuter der Provence mit 6 EL Butter Restlichen Parmesan frisch darüberreiben und servieren
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
In einem Topf Brühe ggf. anrühren und mit Bulgur und Aprikosen und Pistazien zum Bulgur in den Topf geben
Gerösteter Blumenkohl mit Bulgur-Taboulé und Limetten-Joghurt
Bulgur in die kochende Brühe rühren, aufkochen und Butter zum Bulgur geben, gut durchrühren und zu den
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
In einer Schüssel weiche Butter mit Knoblauch und Peperoni Fische mit Zitronenscheiben füllen.
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Thymian-Butter-Bröseln
In einer Pfanne 2 EL Öl und 3 EL Butter auf mittlerer zum Auflockern 2–3 EL des Kochwassers unterheben (siehe
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Pak Choi waschen, längs halbieren und Strunk entfernen Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. bis die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Pak Choi waschen, längs halbieren und entstrunken. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Indes Pak Choi waschen, Wurzelenden dünn abschneiden In einer Pfanne 2 EL Öl mit Butter auf mittlerer Stufe
Bubble Tea Erdbeer
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
Wan Tan Suppe
Die Wan Tan Teigblätter auf einer leicht bemehlten Wan Tan Suppe mit frischem Koriander garnieren und
Mais-Schinken-Muffins
Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Mais, Schinken und Frühlingszwiebeln vorsichtig unterheben
