Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Avocado (z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle) halbieren, Kern
Brot unter dem Flächengrill des Backofens von einer Seite rösten. Anschließend jeweils 2 Scheiben nebeneinanderlegen
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Darin Walnusskerne 2-3 Minuten goldgelb anrösten, herausnehmen und abkühlen
Die Paprika ebenfalls waschen und halbieren. Die Paprika vom Stielansatz befreien und entkernen
Paprika, Salz, Cayennepfeffer, Thymian und Rapsöl verrühren Salat, Gurke, Tomaten und Avocado vermengen und auf
Dressingzutaten gründlich verrühren, abschmecken und über dem Salat Anschließend Brötchenwürfel und Käse auf dem Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat zusammen mit den Trauben, Feigen und den
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten, Gurken, Zitronenschale und Kräuter unterheben
Mit restlichem Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronenschale Kritharaki-Salat bestreuen mit Fenchel auf Tellern
In eine Schüssel geben und salzen. Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
In einer Schüssel Olivenöl mit süßem Senf, Essig, Salz In einer Schüssel Kartoffeln mit Ei, Stärke, Salz und
Stücke zupfen, Strunk entfernen und zusammen mit Salat-Mix In einer Schüssel süßen Senf, Agavendicksaft, Salz,
Tomaten waschen, vierteln, Samen entfernen. In der letzten Minute die Tomaten und die Zwiebel zugeben
Rapsöl mit einer Prise Salz, Paprikapulver und Currypulver Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
Knoblauch und Ingwer mit Zitronensaft, Öl, Sojasauce, Salz Salat mit Marinade mischen und auf Teller verteilen
In einer Schüssel Öl, Essig, übrigen Honig, Salz und Pfeffer verrühren und Salat damit beträufeln.
Tomaten waschen und vierteln. Schüssel Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft verrühren, mit Salz
Seelachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz Salat auf Teller anrichten und Seelachs daraufgeben