Eier nacheinander in einer Kelle aufschlagen. Löffel rühren, bis ein Strudel entsteht, und die Eier
Für die Tomaten-Basilikum-Füllung die getrockneten Tomaten fein hacken und mit dem Tomatenmark unter die
und mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig Der Teig sollte nicht mehr an den Händen kleben.
Mehl, Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen aufteilen. Vanilleschote der
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten in feine Ringe schneiden.
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Die Eier halbieren, Eigelb mithilfe eines Teelöffels
Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt Bergkäse entrinden und fein reiben.
In einer Schüssel Eier verquirlen. Auf niedrige Stufe stellen, Eier in die Brühe gießen
Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen. Gekochte Eier in einer Reihe auf die Masse legen und
In der Zwischenzeit Champignons und Tomaten putzen Champignons und Tomaten darin bei starke Hitze 2–3
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer mithilfe Salat und Tomaten auf den Schinken geben.
Jeweils 1 Ei in die Brötchenmulden schlagen. Ei im Brötchen aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Kresse waschen, trocken schütteln und fein hacken. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Tomaten waschen und vierteln. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen