Lammtopf mit Graupen
Die Graupen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser In der Zwischenzeit Knoblauch, Karotten, Rüben und
Kartoffelsoufflé mit Krabben
Die gepulten Krabben waschen und gut abtropfen lassen Die Eiweiße sehr steif schlagen und mit den Krabben
Spaghetti mit Krabben
Krabben und Kräuter untermischen und weitere 2-3 Minuten Die Spaghetti zum Krabben-Ragout in die Pfanne geben
Krabben-Burger
Für das Krabben-Patty die Krabben in einem Blitzhacker Krabben-Patties für 3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Trauben waschen und halbieren. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen zum Bratensatz in die Pfanne geben, auf mittlerer Stufe
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Inzwischen Trauben waschen und in dünne Scheiben schneiden In einer Schüssel Trauben, Fenchelgrün, Balsamico,
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Trauben waschen und halbieren. In einem Topf Rotwein und Zucker auf mittlerer Stufe
Pilz-Graupen-Eintopf
Graupen in einem Sieb gut abspülen. Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen, Blumenkohl und Graupen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Trauben waschen und halbieren. Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Trauben waschen und halbieren. Petersilie und Trauben unter das Sauerkraut mischen
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken und kühl stellen Trauben waschen, trocken tupfen, vierteln und in eine
Kürbispolenta mit Rauke und Kürbiskernen
Rauke waschen und trocken schleudern. 2 EL Öl in einem Rauke und marinierten Kürbis darauf verteilen.
Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Graupen hinzufügen und ca. 1 Min. mitbraten.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen,
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
und anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe bei Graupen-Salat mit der Hälfte des Dressings im Topf
Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Weißkohl, Lauch und Graupen zugeben.
Kabeljau mit Kartoffelspalten und Kapern-Rucola-Haube
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln