Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und rundherum mit einer
Filet waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit 1 ½ EL Sojasauce
Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken nehmen, in portionsgroße Stücke schneiden und mit Sour
anrichten, mit Pulled Pork belegen und mit Avocado, Sour
Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und im Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und kleine Röschen Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander