Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Rote Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und restlichen Thymian
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser Die Hälfte der Roten Bete ebenfalls grob in die Schüssel
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Rote Bete in Spalten schneiden. In einer Auflaufform Rote Bete mit der Hälfte des Thymians
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Inzwischen für den Rote-Bete-Hummus Kichererbsen in Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Veganes überbackenes Tomaten-Brot
belegen und leicht pfeffern. Brotscheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Brot mit veganem Tomate-Basilikum-Aufstrich
Mit Cherrytomaten belegen und servieren. Guten Appetit!
Brot mit veganem Ananas-Curry-Aufstrich
Mit Tomatenscheiben belegen und servieren. Guten Appetit!
Vegane One Pot Pasta mit Tomaten
Vegane One Pot Pasta auf mittlerer Stufe ca. 10–12 Vegane One Pot Pasta mit Salz und Pfeffer würzen und
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
Röstimasse hineingeben und ca. 10 Min. braten. Garzeit vorsichtig wenden und weitere ca. 10 Min. braten
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Senf und Apfel-Sauerkraut belegen, zuklappen und servieren
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
In einer Schüssel veganer Streichgenuss mit Sojaghurt Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Haferdrink Pfeffer würzig abschmecken und über den Blumenkohl geben
No-bake Cheesecake mit Schoko-Cornflakes-Boden
Cornflakes in einem Gefrierbeutel mit den Händen grob unter die Frischkäsemasse heben.