Vegane Penne in Gemüsesauce
Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Nudeln und 3 EL veganer Streichgenuss unter die Sauce
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Getrocknete Tomaten fein hacken. Auf ein Backblech mit Backpapier Baguette-Hälften legen
Veganes Spargelragout mit Kartoffeln
Weißen Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Grünen
Vegane Pancakes mit Heidelbeeren
Heidelbeeren in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker
Vegane Burrito-Wraps
Barbecuesauce zugeben, vermengen und mit gehackten Tomaten Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen.
Vegane heiße Schokolade
Kuvertüre grob hacken. In einem Topf Haferdrink auf mittlerer Stufe aufkochen. Gehackte Kuvertüre und
Vegane Quesadillas mit Guacamole
In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und Vegane Quesadillas kurz abkühlen lassen, in Stücke
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL
Vegane Reispfanne mit Gemüse
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen. Inzwischen Knoblauch
Vegane Mayonnaise mit Aquafaba
Vegane Mayonnaise nach Belieben abschmecken. Sie eignet sich wunderbar als veganer Eiweißersatz.
Vegane Gewürz-Muffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Vegane Gyros-Moussaka
In der Pfanne veganes Gyros mit Zwiebeln ca. 5 Min. Tipp: Dazu passen veganes Zaziki und Baguette.
Vegane Rouladen mit Rotkohl
Suppengemüse waschen, schälen und würfeln. Zwiebeln halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Gurken
Vegane Schoko-Tortillas
Röllchen in eine Auflaufform legen und mit Kokosnussmilch Vegane Schoko-Tortillas vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Vegane Gyrospizza mit Knoblauchsoße
Gurke und Tomaten waschen und würfeln. Veganes Gyros ca. 8 Min. braten.
Vegane griechische Spanakopita
Genießer Block mit den Händen zerkrümeln und mit veganem leicht eingeölte Springform mit 28 cm Durchmesser legen
Veganes überbackenes Sandwich
mittlerer Stufe erhitzen und Paprika mit Champignons und veganem Jeweils 3 EL veganes Gyros in die Brötchen geben und