Datteln und Haselnüsse grob hacken. Zitronensaft und 1 EL Zitronenschale abschmecken, auf Teller
Für die Marinade Inger-, Knoblauch- und Papayapaste, Cayennepfeffer, Piment. Kurkuma und PFeffer in einer
Stufe ca. 5 Min. fettfrei anrösten und auf einem Teller Auf Tellern Romana und Rucola verteilen und darauf
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Sojaghurt
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Haferdrink Haselnuss-Krokant zugeben und so lange rühren, bis
Sahne-Alternative aufschlagen, dabei Sahnesteif einrieseln lassen. Sojagurt unterrühren und Masse in
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Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen
Eiswürfel in einen Shaker geben. Rum, Cashewsahne, Kokosmilch und Ananassaft dazugeben. Den Shaker verschließen
Für den Teig Mehl und Salz in einer Rührschüssel geben und vermischen. Kalte Margarine in kleinen Würfeln
Auf vier vorgewärmte Teller jeweils einen Crepe legen , darauf etwas Gemüse verteilen, Crepe darauf legen
Pfirsiche abtropfen lassen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. 1 EL ÖL,
waschen und mit einer Gabel oder einem Messer einige Male Vegan gefüllte Kartoffeln vorsichtig aus dem Ofen nehmen