In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Sojaghurt, Olivenöl, Wasser und Salz mit einem Handrührgerät mit
Für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Pro Fladen 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen
Für das Naan Brot Mehl, Zucker, Backpulver und Salz die andere Hälfte des Korianders auf eine Seite des Naan
Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun
Suppenwetter und in meinem Garten sind bereits die ersten hier ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine vegane
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen wodurch die Kruste knusprige wird und gebe noch ein paar
Haselnusskerne grob hacken und in einer beschichteten Weitere 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
Brot Scheiben in Butter kross anbraten anschließend kurz mit der Knoblauch seite anbraten. 3 Scheiben Brot
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. legen, im Backrohr goldbraun überbacken.
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten , geht am besten mit ner Maschine weil sehr klebrig
Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen Ort An einem warmen Ort 1,5 Std. zugedeckt gehen lassen
einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort Nach einer Stunde den Teig auf eine bemehlte Fläche legen
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Naan-Teig in acht Teile teilen, nochmals durchkneten Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Die Naan-Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und pro Seite ca. 4 Min. backen.
Brote mit Margarine bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine vegane Genießerscheibe darauf verteilen.
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Teig Kugel in die Form legen und Mehrmals einschneiden Hat das Brot eine schöne dunkle Farbe , kann es aus