Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohlsalat auf Teller verteilen und mit Petersilie
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden
Veganer Milkshake mit Vemondo Vanilleeis
In einem hohen Gefäß 800 ml Mandeldrink, Sojaghurt, 4 EL Zitronensaft, Vanillinzucker, Agavendicksaft
Tofu Benedict mit veganer Hollandaise
Tofu aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller mit Tofu Benedict auf Tellern servieren.
Veganer Wellington-Braten mit Feldsalat
Veganen Wellington-Braten mit etwas Margarine bestreichen Veganen Wellington-Braten vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Pasta in veganer Reibegenusssauce mit Haselnusstopping
Haselnüsse grob hacken. Nudeln in ein Sieb abgießen, auf Teller verteilen und
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Gyros, Salat, Dill-Sojaghurt und Reis auf Tellern anrichten
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Mit Frischhaltefolie oder einem Teller abdecken und Tipp: Durch das Abdecken mit einem Teller bleibt der
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Auflauf mit veganem Reibegenuss bestreuen und im Ofen Veganen Spargel-Kartoffeln-Auflauf vorsichtig aus dem
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Haselnüsse grob hacken. Auf einem Teller beiseitestellen.
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Haselnüsse, Salz und Pfeffer zu den Pastinaken geben Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und auf Tellern verteilen
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Haselnüsse dazugeben, salzen und pfeffern. Schupfnudeln auf Tellern anrichten, den Apfel-Schalotten-Sud
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
Haselnüsse fein hacken. Auf einem Teller etwas abkühlen lassen.
Overnight Oats mit Haselnüssen und Birne
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe ohne Fett erhitzen, Haselnüsse Overnight Oats auf Schüsseln verteilen und mit Haselnüssen
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Vemondo veganes Hack zugeben und ca. 7–10 Min. kross
Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln
Haferdrink und veganen Streichgenuss Natur unter die Fusilli in veganer Spinatsoße auf tiefen Tellern verteilen
Veganer Vemondo Burger mit Birnen Chutney
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Schalotte halbieren, schälen
Veganer Aufstrich Cashew-Karotte-Ingwer
Veganen Cashew-Karotte-Ingwer-Aufstrich in saubere Gläser umfüllen und im Kühlschrank lagern oder sofort
Veganer Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat
ca. 1–2 Min. von jeder Seite backen und auf einen Teller Vegane Crêpes mit Sauce aufgießen, mit veganem Reibegenuss
Blumenkohl-Wings mit veganer Sour Cream
Blumenkohl-Wings aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und mit veganer