Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Sojaghurt
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Kartoffeln waschen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. In einem Topf mit ausreichend Salzwasser
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
Ofen auf 150 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Sojaghurt, veganem
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Dann Füllung auf das obere Drittel der Weißkohlblätter Tipp: Dazu passen gebratene vegane Spätzle.
One-Sheet-Pan
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft One-Sheet-Pan aus dem Ofen nehmen und servieren.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen. Ca. 20–25 Min. weich
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Unterseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 TL veganem
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Bunten Blattsalat in kleine
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Backofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch
Nudeln zugeben und One-Pot-Pasta ca. 9 Min. köcheln One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch abschmecken und mit
One Pot Feta Pasta
Ofen auf 200 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. One Pot Feta Pasta für 25 Minuten in den Ofen schieben
One Pot Pasta mit Lachs
Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen
