Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Tomaten waschen und vierteln. Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Veganer Burger mit Guacamole
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Mit Burger-Pattie, Tomate, Gurken, Salat und Zwiebel
Guacamole mit Tomaten und Peperoni
und mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Chili würzig du ganz einfach selbst bestimmen, wie scharf deine Guacamole
Vegane Quesadillas mit Guacamole
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren schneiden und mit Guacamole servieren.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
Marinierten Mondarella vorsichtig untermengen und veganen Tomaten-Mozzarella-Salat servieren.
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke Die Tomate sollte man noch entkernen.
Tomaten-Salsa
Tomaten einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen Salz, Chili und Majoran vermischen.
Puten-Tomaten-Röllchen mit Kapern
In einer Schüssel Feta, Kapern und Tomaten mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen.
Grillgemüse-Salat mit Maiskolben und Guacamole
Avocados halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel Maiskörner, Zucchini und Zwiebeln auf der Guacamole
Veganer Quinoa-Salat
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, vierteln, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die veganen
Veganer Griechischer Salat
Schüssel Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft verrühren, mit Salz Tipp: Dazu passt Pitabrot und veganes Gyros.
Veganer Caesar Salad
In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen. Caesar Salad mit Croûtons servieren.
Vegane Galette mit Tomaten
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten dekorativ darauf verteilen.
Veganes Omelette mit Tomaten
Sojasahne, Sojadrink, Maisstärke, Mehl, Kurkuma, Salz duften beginnen, ein paar für die Deko zur Seite legen
Vegane Tomaten-Margarine
Vegane Tomaten-Margarine in die Mitte eines Backpapiers Tipp: Die vegane Tomaten-Margarine passt sehr gut auf
Tomaten-Paprika-Salsa
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen
Nudeln mit geschmorten Tomaten, Kapern und Minze
Aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken Tipp: Passe bei den Kapern auf.
Käse-Toast mit Tomaten
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Butter bestreichen und mit Salatblatt, Gouda und Tomaten
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif
Schneller veganer Melonen-Salat
Veganen Genießer Block würfeln. auspressen, mit Olivenöl verrühren und mit etwas Salz
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Tomaten waschen und längs vierteln. Gurken, Tomaten, Oliven und Salat vermischen und beiseitestellen
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Tomaten waschen.
Veganes überbackenes Tomaten-Brot
Anschließend mit Tomaten und vegane Genießerscheiben Brotscheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen
Veganen Käse selber machen
Zusammen mit Sojagurt, Salz und Hefeflocken mit einem Oder in Salzwasser (3 g Salz auf 100 ml) im Kühlschrank