Magarine zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen und etwa 1 TL
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft
Margarine unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker
Haferdrink und Margarine in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170 Esslöffel veganer Crème fraîche servieren.
Brötchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schleudern
Das vegane Hähnchen dazugeben und weitere 4 Minuten Die Pilze und das vegane Hähnchen herausnehmen und
Für das Apfelmus die Äpfel waschen, schälen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und in grobe Würfel
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170 Vegane Sahne mit den Schneebesen eines Handrührgerätes
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Probieren Sie auch das leckere Bircher Müsli-Rezept - Veganer
Weiße Bohnen in reichlich ungesalzenem Wasser etwa 45 Minuten garen. Karotten und Petersilienwurzel
Reiswaffeln in eine Schüssel geben, mit ca. 400 ml lauwarmem Wasser bedecken und 5-7 Minuten einweichen
Veganen Sahne und vegane Crème fraîche verrühren. Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170
Kichererbsen in ein Sieb geben und das Abtropfwasser in einem hohen Rührgefäß auffangen. Senf und Weißweinessig
Kichererbsenwasser (Aquafaba) mit Backpulver sehr steif schlagen lassen. Guakernmehl, Balsamico, Vanillezucker
Vegane Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen Vegane Spätzle mit Schnittlauchbutter garnieren und