Veganer Caesar Salad
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Veganer Linsen-Burger
Rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mit Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Veganer Grießkuchen mit Mandarinen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Raclette mit veganer Käsesoße
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Moink Balls
Jeden Moink Ball mit zwei Scheiben Bacon umwickeln Fertige Moink Balls vom Grill nehmen und servieren.
Brik
Kartoffeln schälen und in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser 20 Minuten garkochen. Inzwischen
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Handkäs mit Musik
Für den Handkäse die Harzer Roller in Scheiben trennen und in eine flache Schale geben. Die Zwiebel,
Sushi Burrito
Sushi-Reis in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen Zwiebel pellen, in dünne Ringe schneiden.
Sushi Bowl
Reis in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen, das Wasser so oft wechseln, bis es nach dem Waschen
Sushi Varianten
Den Sushi-Reis nach Rezept zubereiten (s.o.). Den Räucherlachs auf die Sushi-Bällchen legen und mit
Sushi Burger
Für den Sushi Burger den Sushireis nach Packungsanleitung Den Sushi Burger wie folgt bauen: Reisbrötchen, Soja-Mayonnaise
Sushi Bake
dabei wie mit einem Pflug abwechselnd nach rechts und links Sushi Bake aus dem Ofen nehmen und auf den Nori-Blättern
Sushi Nigiri
Mango schälen 4 Streifen von 2 cm Dicke zuschneiden Nigiri Sushi mit Sojasoße, eingelegtem Ingwer und Wasabi-Paste