Veganes Jägerschnitzel mit Spätzle
Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und Schaumlöffel in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen
Vegane Lasagne mit Champignons
Vegane Lasagne aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und servieren.
Veganes Pilzgulasch mit Kartoffeln
und Sojasauce ablöschen und ca. 2 Min. einkochen lassen Veganes Pilzgulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vegane Penne in Gemüsesauce
Die Sauce ca. 15 Min. leicht köcheln lassen. Nudeln und 3 EL veganer Streichgenuss unter die Sauce
Veganes Spargelragout mit Kartoffeln
Weißen Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Grünen
Vegane Burrito-Wraps
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen.
Vegane Quesadillas mit Guacamole
In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und Vegane Quesadillas kurz abkühlen lassen, in Stücke
Vegane Lasagne mit Spinat
in heißem Wasser einweichen und ca. 10 Min. ziehen lassen Gehackte Cashewkerne auf der veganen Spinat-Lasagne
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
In einem Sieb Gewürzgurken abtropfen lassen. langsam durch die Deckelöffnung geben und aufkochen lassen
Vegane Spätzlepfanne mit Reibegenuss
Schaumlöffel in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen Vegane Genießerscheiben klein schneiden.
Vegane Reispfanne mit Gemüse
Tofu auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in ca. 2 Karotten schälen, Enden entfernen, längs halbieren
Vegane Mayonnaise mit Aquafaba
, bis die Masse cremig ist. Sie eignet sich wunderbar als veganer Eiweißersatz.
Vegane Gyros-Moussaka
In der Pfanne veganes Gyros mit Zwiebeln ca. 5 Min. Tipp: Dazu passen veganes Zaziki und Baguette.
Veganes Flammkuchen-Ciabatta
Räuchertofu in ein Sieb geben, abtropfen lassen und Flammkuchen-Ciabattas etwas auskühlen lassen und auf
Vegane Rouladen mit Rotkohl
Gurken in einem Sieb abtropfen lassen und längs in Rouladen an den langen Seiten einschlagen und von der
